Minimalismo visual com a máxima eficiência. Ao longo de mais de 300 anos a Gaggenau aprendeu que existem 3 constantes na produção de qualidade excecional: a visão do design, a qualidade dos materiais e a competência dos especialistas. Marcado pelo rigor e precisão os aparelhos são criados para alcançar um desempenho excecional, elevando o desempenho profissional às cozinhas domésticas.
Seja o forno combinado a vapor ou o forno micro-ondas combinado, estes são uma aspiração para muitos, uma promessa para os convidados, uma vocação para o chef e uma afirmação para o designer. Inspirado na cozinha profissional, os fornos Gaggenau oferecem um número considerável de vantagens, como o facto de ser feito à mão a partir dos melhores materiais, oferecer uma capacidade de 300 °C e uma termo sonda que não excede um grau na precisão. Os fornos impressionam quer visualmente, quer em utilização.
Inspirado na cozinha profissional, cada forno Gaggenau é projetado para a casa particular. Um catalisador aquecido filtra a gordura e os odores do ar, quatro camadas de vidro mantêm a porta fresca mesmo durante o programa de limpeza pirolítica a 485ºC e são especialmente tratadas para garantir que as cores não sejam distorcidas.
O espeto rotativo pode ser utilizado na maioria dos 17 métodos de aquecimento à sua disposição e o esmalte exclusivo oferece excelente reflexão de calor, longevidade e facilidade de limpeza.
Uma estética suave define a Série 200, rente à superfície, as suas alças combinam com os aparelhos de refrigeração da Série 200. Promete todas as proezas culinárias que o ambicioso chef particular poderia esperar.
O EB 333 é a derradeira aspiração de um chef profissional, este é já um ícone de cozinha há mais de 30 anos. A porta ocupa toda a superfície frontal de 90 cm. Graças às cinco camadas de vidro o forno mantêm o exterior frio, enquanto o interior pode atingir até 300 °C.
Feito à mão a partir de uma única folha de aço inoxidável de 3 mm de espessura, a porta foi especialmente desenhada para fechar com delicadeza e abrir facilmente. O vidro foi cuidadosamente formulado para isolar sem distorcer as cores, para que possa ver a evolução do seus pratos em todo momento.